Ongewone resepte

Die heerlike pondkoek van mev. Adams

Die heerlike pondkoek van mev. Adams

'N Ware heerlike pondkoekresep wat gemaak is met 1 pond keiserlike margarien, 6 eiers, 1 pond suiker en 3 koppies koekmeel.

Fotokrediet: Elise Bauer

My ma prys al baie jare ons buurvrou mev. Adams se pondkoek.

My ma is 'n selfbeskrewe koekmens ('Daar is koekmense en daar is pastei-mense. Ek is 'n koekpersoon.') Wat dromerig gekyk het deur net aan hierdie pondkoek te dink.

Dus, toe mev. Adams hierdie koek (onder verskillende nageregte) vir 'n partytjie in die omgewing voorberei het, kon ek nie wag om dit te probeer nie.

Dit was regtig goddelik! Volmaak. Toe ek by die resep kom, kry ek die Adams-kleindogter, die vierjarige Marly, die koek vas.

Die heerlike pondkoekresep van mev. Adams

Bestanddele

  • 1 pond keiserlike margarien (stokkies) **
  • 6 eiers (by kamertemperatuur)
  • 1 pond suikers
  • 3 koppies koekmeel
  • 2 teelepels vanielje

Metode

1 Maak die beslag: Klits die margarien en suiker saam tot donsig. Voeg die eiers een vir een by en klits liggies, meng goed na elke byvoeging. Voeg meel by en meng goed. Voeg vanielje by voor, tydens en nadat die meel bygevoeg is.

2 Bak die koek: Giet beslag in 'n kleefvrye of gesmeerde en meelblom gebakte koekpan en bak 1 tot 1 1/2 uur op 325 ° F. Begin die koek op 1 uur dophou. Die koek word gedoen as 'n toetser wat in die middel geplaas word skoon uitkom. Die koek moet bo-op en goudbruin gekraak wees.

3 koel: Verkoel vir 5 minute op 'n koekrak. Maak die kante los met 'n mes. Haal die koek liggies uit die pan terwyl dit nog warm is.

Hello! Alle foto's en inhoud word deur kopiereg beskerm. Moet asseblief nie ons foto's gebruik sonder vooraf skriftelike toestemming nie. Dankie!


Kyk die video: Dulha Mil Gaya Full Movie ft. Shahrukh Khan, Sushmita Sen, Fardeen Khan (Augustus 2021).